2026香港金秋美食巡礼于10月6日在维多利亚公园开幕，汇聚超200个本地及海外特色餐饮展位
作为香港年度标志性美食盛会，2026香港金秋美食巡礼将于10月6日在维多利亚公园正式拉开帷幕，展期覆盖整个国庆黄金周后半段及深秋黄金消费期，为市民及访港游客打造一场融合在地风味、环球珍馐、互动体验的沉浸式美食文化盛宴。
本届美食巡礼共规划超200个特色餐饮展位，分为香港本地风味区、环球美食专区、创意新潮美食区、特色伴手礼区四大主题板块，参展阵容覆盖多元餐饮业态：本地展位集结了超过80家香港老字号餐饮品牌、地道街头小食名店、米其林推荐餐厅及新兴本地文创餐饮品牌，从现烤菠萝油、秘制咖喱鱼蛋、古法云吞面等承载城市记忆的经典港味，到融合港式元素的创新分子料理、限定款创意甜品，全方位呈现香港饮食文化的传承与创新；海外展位则汇聚了来自日本、韩国、泰国、新加坡、意大利、法国、西班牙等近20个国家和地区的特色餐饮品牌，带来现切和牛串、泰式手打生腌、意式手工现烤披萨、西班牙伊比利亚火腿现切、南洋风味拉茶等多款地道异国风味，不少海外参展品牌更是首次登陆香港市场，为食客带来新鲜的味觉体验。
为提升逛展体验，主办方在场馆规划上设置了中心舞台区、休闲用餐区、美食互动体验区三大功能区域：中心舞台将在展期内轮番上演港式奶茶制作技艺展示、花式调酒表演、星级厨师厨艺秀、各地饮食文化推介等特色活动，每日设置多轮互动抽奖环节，奖品涵盖餐饮代金券、特色美食礼包、高端餐饮体验名额等；休闲用餐区配置了充足的遮阳休憩座位及分类垃圾回收设施，方便逛展市民游客随时落座品尝美食；美食互动体验区则面向全年龄段游客开放，设置了亲子DIY月饼制作、港式蛋挞烘焙体验、趣味美食挑战赛等参与性项目，让游客在品尝美食之外，能够深度感受饮食文化的乐趣。
据主办方介绍，本届金秋美食巡礼特别联动香港本地餐饮协会、旅游推广机构及支付平台，推出了一系列消费优惠举措，包括展商专属限时折扣、跨展位消费满减、访港游客专属消费礼包等，同时设置了多条“美食巡礼+周边景点”的游览推荐路线，方便访港游客在品尝美食之余，同步游览维多利亚港周边的城市景观，进一步带动香港金秋文旅消费热度。展会开放期间将采取人流管控、食品卫生全程巡检等保障措施，确保活动安全有序开展，为所有到场食客打造安心、舒心的逛展体验。
